Leckere saftige Brownies :D

Heute war wieder einmal Backtag im Hause Rin, das heißt grunsätztlich viel Chaos und Dreck während und nach dem Backprozess. Diese Rezept ist ziemlich einfach, aber gelingt jedem der richtige Lust auf eine Schokoladen Explosion im Mund hat ^.^

Also los gehts die Grunzutaten für dieses Rezept, diese beziehen sich auf ein Blech, natürlich kann man auch einfach die hälfte nehmen und es in eine normale, 26cm Durchmesser, Kuchenform füllen wenn man kein geeignetes Backblech hat, denn ich finde ein normales Backblech ist viel zu flach für leckere Brownies :)

1. 250g Butter 
2. 250g Zartbitterschokolade (mind 75% Kakao, 55% Kakao reichen aber auch aus)
3. 6 Eier 
4. 350g Zucker 
5. 150g Mehl
6. 1 TL Vanille Extrak (kann auch eine frische Schote sein)
7. Ihr könnt auch gern nach belieben noch Nüsse untermischen oder auch Kirschen, da gibt es keine Grenzen aber ich hab mich für einen ohne Extras entschieden :)

Zuerst hacken wir die Zartbitterschokolade grob, dies geht am besten mit einem Brotmesser, wenn ihr sowas nicht besitzt tut es natürlich auch jedes andere Messer.

So sollte das ganze dann Aussehen

Nicht wundern ich hatte zu Hause nur 150g Zartbitterschokolade,bei euch wird es am Ende mehr sein :)

Wenn wir das dann getan haben könnt ihr auch noch die Butter schneiden, so wird alles schneller flüßiger, das könnte dann so aussehen. 

Aber kein Beispiel am Wasserbad Einsatz nehmen, der war leider zu klein für die ganze Sache :-(
Wenn ihr dann beides fertig habt könnt ihr anfangen die Butter anzuschmelzen, und fügt dann die Zartbitterschokolade hinzu. Aber, Vorsicht! stellt denn Herd nicht zu hoch ein, mittlere Hitze oder weniger reicht vollkommen aus. Testet euren Herd und schaut ab wann alles perfekt schmilzt ohne zu heiß zu sein, denn sonst stockt die Schokolade irgendwann und ihr habt keine schöne flüßige Masse mehr.

So sieht das ganze Zwischendurch aus....

Zwischendurch gebt ihr noch das Vanille Extrakt mit hinein.

...und so wenn es fertig ist, naja pi mal daumen, nicht zu vergessen ich hatte zu wenige Schoki ^.^

Stellt die fertige Butter-Kuvertüre an den Rand und lasst es ein wenig abkühlen, währendesen nehmt euch einen große Schüssel zur Hand und ein Handrührgerät. Schlagt die ganzen 6 Eier auf, ich empfehle immer eine extra Tasse dafür zu nehmen, die Geruchskontrolle vorzunehmen und dann erst das Ei in die Schüssel zu hauen, nicht das ihr euch am Ende noch mal 6 neue Eier nehmen müsst. Wenn ihr damit fertig seid, leider hab ich vergessen ein Bild davon zu machen, nehmt euer Handrührgerät in die Hand, stellt es nicht zu hoch ein und lasst die 350g Zucker dazu rieseln und rührt solange bis es schmaumig ist. Dann nehmt ihr flüßige Schokolade und gebt auch diese langsam hinzu, während ihr auf niedriger Stufe weiter rührt.

Das wäre die fertige Eier, Zucker und Schokoladen Masse

Und jetzt empfehle ich das Handrührgerät aus der Hand zu nehmen und euch mit einem Löffel oder Teigschaber zu bewaffnen, denn jetzt kommt langsam das Mehl hinzu. Ihr könnt natürlich auch auf niedrigster Stufe mit dem Handrührgerät weitermachen, aber der Teig hat schon genug Luft, besser wäre es hier gründlich per Armkraft zu arbeiten. Grundsätzlich könnt ihr alles ohne Handrührgerät machen, früher gab es sowas auch nicht und soweit ich informiert bin soll das ohne Handrührgerät eh besser für die Brownies sein :)

Irgendwie sieht es schon komisch aus, dieser Schnee auf der Schokolade....

...aber wenn ihr dann alles schön verrührt habt sieht es so aus.

Das ganze wird bei euch wahrscheinlich dunkler und fester sein als bei mir,da ich ja wie gesagt nicht genug Kuvertüre hatte....da habe ich einfach ein wenig Kakao(um die 20g)zum Backen mit druntergemischt, hatte einfach Angst das es nicht schokoladig genug wird. So und nun würde es eigentlich in die Form gegeben werden, aber das Bedarf noch kurzer Vorbereitung. Legt die Form mit Backpapier aus und fettet sie ein!

Und schon könnt ihr die leckere Masse in die Backform füllen.

Ich verwende übrigends ein extra Backblech, das ist etwas höher als das normale :)

Ofen auf 160°-200° einstellen, je nachdem wie gut euer Ofen ist, meiner ist einfach viel zu heiß bei Ober und Unterhitze, also stelle ich ihn immer gern etwas niedrieger als angegeben ein. Am besten ihr probiert etwas herum wenn ihr euren Ofen noch nicht so gut kennt. Tjoar und dann muss das gute Stück 20-30 Minuten im Ofen bleiben.

oh nein nackte Füße ;P

Werft ab und an einen Blick in euren Ofen nicht das ihr den perfekten Zeitpunkt verpasst, denn wenn es oben hell wird und sich Risse bilden könnte er schon gut sein, also kleines Stäbchen her, einmal reinpieksen und schauen ob noch flüßiger Teig dran kleben bleibt oder nur Krümmelchen. Wenn ihr noch Krümmel dran kleben habt dann raus mit dem guten Stück, denn wir wollen ihn ja schön saftig und nicht trocken.

So oder so ähnlich schaut dann der fertige Brownie aus

Natürlich könnte man das ganze jetzt schön warm essen, aber seid euch im klaren, ein Bronwie schmeckt erst am Tag darauf viel besser! Ich hab ihn natürlich sofort probiert und war, wahrscheinlich auch aufgrund der 100g fehlenden Zartbitter überrascht wie unschokoladig er schmeckt (für mich kein Problem, bin nicht der größte dunkle Schokolade Fan). Tja ich schnitt ihn auf verfrachtete die Stücke auf einen Teller und deckte das ganze mit Klarsichtfolie ab, nicht so fest damit noch ein wenig Luft dran kommt, hatte Angst das er schimmeln könnte, immerhin ist der Brownie ja ziemlich feucht. Am nächsten Tag schnappte ich mir voller Vorfreude ein Stück Brownie und da war er, der schokoladige Geschmack. Der Beweis für mich das ein Brownie am Tag darauf viel besser schmeckt :) Kann ich jedem nur empfehlen, 1 Tag ruhen lassen und dann genießen.

Das wars dann erstmal mit diesem wirklich guten Brownie, der auch mit 100g weniger Zartbitter funktioniert und gut schmeckt, vor allem denen die es eh nicht so super Schokoladig mögen ist er mit weniger immernoch kräftig genug :)



Liege Grüße eure Rin

Assassins Creed Unity Updated am 11.6.2014, 10:23Uhr !

Als Assassin's Creed Fan macht dieser Trailer heiß auf mehr, aber er macht auch bestimmt den Leuten wieder Bock auf die AC-Reihe die bei Connor abgesprungen sind und bei Edward gedacht haben der nächste Teil kann nicht Revolutionär werden, doch Ubisoft sieht das anders. Assassin's Creed Unity entführt uns mitten in die Französische Revolution (1789-1799) nach Paris, eins der folgenreichsten Ereignissen der europäischen Geschichte.

Arno Dorian

Unser neuer Hauptprotagonist ist Arno Dorian,geboren 1786, ein junger Mann mit franzöischen und österreichischen Vorfahren. 1789 schließt er sich den Assassinen aufgrund eines herben Verlustes in der Jugend an und deckt die wahren Kräfte der Revolution auf. Arno soll noch skrupelloser, verstohlener und tödlicher sein als seine Vorgänger und das ganze mit einer Würze an Dreistigkeit und Charme. Seine neuste Waffe ist die Phantomklinge, sie fügt der versteckten Klinge die Möglichkeit des Schusses zu, dieser wird vorraussichtlich leise, schnell und tödlich sein. Das französische Entermesser ist auch eine seiner Waffen, dass leicht und handlich ist, aber immer noch gefährlich im Nahkampf. Desweiteren wird er eine mehrläufige Pistole führen die durchschlagskräftig und tödlich auf mittlere Distanz ist.

Assassin's Creed Unity wurde überarbeitet da es laut Ubisoft eine Neuinterpretation des Franchises sein soll und das beginnt schon bei den Kernsäulen des Spiels. Bewegungsfreiheit ist nach wie vor gegeben, doch in Unity kann man in einem nahtlosen Übergang Häuser betreten, keine lästigen Ladebildschirme mehr. Ein weiteres Element was das Spielerlebnis erhöhen wird ist das Schleichen oder sollte man sagen endlich, nach all den Teilen kann man nähmlich endlich sich verstecken und läuft nicht mehr offensichtlich auf die Gegner zu. Doch fangen wir beim Parkour an, denn in den Vorgängern gab es einige Dinge die einem auf Dauer auf die Nerven gingen, Dinge wie das man von der Spitze eines Aussichtspunktes nur in einen Heuhaufen springen konnte um so schnell wie möglich wieder unten zu sein, doch das soll Ubisoft geändert haben. Ein intuitiveres Parkour System soll laut Ubisoft mehr ermöglichen als je zuvor.

Überall hin verschwinden lautet die Devise, sei es nur ein schnödes Fass vor einer Taverne, ein Kleiderschrank oder eine simple Säule in Notre Dame, das neue Schleich System macht dies mit bloß einem Knopfdruck möglich. Falls man von Wachen endeckt wird kann man einfach geduckt zu einer der vielen Möglichkeiten huschen, sich verstecken und in die Menschenmenge untertauchen. Hat man es geschafft den Sichtkontakt zu unterbrechen, werden die Wachen an der dich zuletzt gesehenen Stelle suchen.

In Unity gibt es drei grundlegende Regeln des Kampfes: Angreifen, Ausweichen und Parieren. Damit man diese drei Elemte miteinander kombinieren kann muss man kreativ sein und schnell denken können. Damit wir überleben können müssen wir jeden Kampf mit neuen Strategien meistern, besonders dann, wenn wir es mit mehreren zu tun bekommen. Es wird auch wieder mehrere Gegnertypen geben die andere Waffen, Fähigkeiten und Motivationen besitzen uns aufzuhalten, denn wir werden der meistgesuchteste Mann Paris sein. Die Wachen werden nicht zurück schrecken uns gleichzeitig anzugreifen und mitten im Kampf ihre Strategie zu ändern und Verstärkung zu rufen.

Und hier noch das Solo Kampagne Video vom Creative Director von Unity.

Die wohl interessanteste und bisher noch nie dagewesen Neuerung in Assassin's Creed ist der Ko-Op Modus in dem man seine Freunde zu seiner eigenen Bruderschaft einladen und übergangslos im 2-4 Spieler Co-Op Assassin's Creed Unity entdecken. Diese Co-Op Missionen laufen parallel zur Einspieler Kampagne und wurden von Ubisoft so konzipiert das man gemeinsame Ziele in der ganzen Stadt ausschalten kann. Damit man aber im Co-Op Modus erfolgreich sein kann muss man eine der vier Co-Op Fähigkeiten wählen die dem Team beim töten, ausweichen oder überleben helfen könnten.

Diese 4 Fähigkeiten scheinen, Verkleiden von sich und den Verbündeten Assassinen, Heilen, seine Freunde und sich selbst Wiederbeleben und Auffüllen zu sein. Zusammenarbeit ist im Co-Op Modus besonders wichtig, wer seine Aktionen nicht koordiniert und unabhängig von anderen vorgeht wird schlechte Chancen haben die großen Belohnungen zu bekommen, nur im Team gewinnt man wirklich. Wer in der Solo Kampange einen starken Adlersinn entwickelt hat könnte dem ganzen Team als Aufklärer dienen und die Standorte der Gegner mit den Teamkameraden teilen. Man kann, wahrscheinlich verbessert, wie im Multyplayer bei Assassin's Creed Black Flag zu einem Syncro Kill ansetzen und wenn die Mission dann beendet ist taucht man einfach in der Menge unter.

Wir wurden entdeckt, doch unser Co-Op Mitspieler eilt zu Hilfe

Die Co-Op Missionen sollen zufällig gewählte Gegner besitzen und da man verschiedene taktische Optionen hat mit alternativen Wegen die Missionen abzuschließen ist jede Mission anders und das wiederum erhöht den Wiederspielwert. Doch man kann nicht nur zusammen Missionen beenden, nein man kann ganz Paris erkunden, von der Turmspitze bis in die Kanalisation, denn wann immer man mit seiner Bruderschaft zusammen kommt wird Geschichte geschrieben.

Und nun noch die kommentierte Demo des Co-Op.



Assassin's Creed Unity erscheint vorraussichtlich am 28.Oktober.2014 für die Ps4, xBox One und den PC.
Folgende Editionen gibt es bereist zum vorbestellen.

Die Special Edition gibt es ab 59,95€ und beinhaltet die Mission-Die Chemische Revolution(30min) und das the Prussian Pack, the Musketeer Pack und das Shooter Pack(Waffen und Ausrüstung).

Die Chemische Revolution:

Antoine Laurent de Lavoisier gilt als "Vater der modernen Chemie". Dank seiner Bemühungen war er in der Lage, eine Formel für eine Giftbombe zu kreieren. Leider wurde er geschnappt, bevor er sie dir geben konnte. Hilf ihm bei der Flucht vor seinen Entführern und sichere die Formel für die wertvolle Bombe.

Special Edition

Das Pocket Watch Bundle kostet vorraussichtlich ab 72,99€ und beinhaltet die Arno-Taschenuhr die Mission-Die Chemische Revolution(30min) und die Paradepistole.

Pocket Watch Bundle

Die Bastille Edition wird ab 69,95€ kosten und beinhaltet ebenfalls die Mission-Die Chemische Revolution(30min) und das the Prussian Pack, the Musketeer Pack und das Shooter Pack(Waffen und Ausrüstung). Zusätzlich dazu gibt es das exklusive Jumbo Steelcase, ein hochwertiges Art Book, 2 Lithographien mit passendem Umschlag und den Spielsoundtrack und eine weitere Mission-Der Amerikanische Gefangene(45min).

Der Amerikanische Gefangene:
Nachdem er Teil der Amerikanischen Revolution war, lebte Thomas Paine die meiste Zeit um 1790 in Frankreich und beteiligte sich stark an der Französischen Revolution. Von einigen als Fein der Nation betrachtet, wurde er verhaftet und im Pariser "Hôtel Particulier" gefangen gehalten. Infiltriere sein Gefängnis, finde Paine und sämtliche seiner Manuskripte, bevor sie seinen Feinden in die Hände fallen.

Bastille Edtion

Die Notre Dame Edition wird ab 89,95€ kosten und beinhaltet ebenfalls die Mission-Die Chemische Revolution(30min) und das the Prussian Pack, the Musketeer Pack und das Shooter Pack(Waffen und Ausrüstung) und die Mission-Der Amerikanische Gefangene(45min). Auch hier sind das hochwertige Art Book, 2 Lithographien im Umschlag und der Spielsoundtrack enthalten, zusätzlich dazu gibt es noch eine 39,5cm hohe Arno Statue und eine exklusive Notre Dame Collector's Box, die es ermöglicht, die Figur vor einem schönen Hintergrund aufzustellen.

Notre Dame Edition

Und die letze Edition, Guillotine Collector's Case wird ab 139,95€ kosten und beinhaltet die 2 extra Missionen-Die Chemische Revolution(30min) und  Mission-Der Amerikanische Gefangene(45min), the Prussian Pack, the Musketeer Pack und das Shooter Pack(Waffen und Ausrüstung) sind auch wieder enthalten plus die Parade Pistole (Waffe). Eine Collector's Box in der die erstauniche 41cm große Arno Statue enthalten sein wird ist dabei, eine hölzerne Musik Box, ein eklsuives Future Pak(Steelbook?), eine geheime Karte von Paris(basierend auf der Ingame Version), ein idividuelles angepasstes Tarot Karten Spiel und auch die 2 Litographien mit Umschlag, der Spielsoundtrack, ein eingerahmter Canvas-Druck und das hochwertige Artbook sind dabei.

Guillotine Collector's Case

Gerüchten zufolge soll aber noch ein extra Assassin's Creed exklusiv nur für Ps3 und xBox 360(vielleicht auch Pc) entwickelt werden, der sich Assassin's Creed Comet nennen soll, ob es sich bewahrheitet, werden wir bestimmt noch erfahren doch bis dahin bleibt es ein Gerücht.

Und zum Abschluss noch eine weitere Figur von Arno Dorian die 39,95€ kosten soll.

Arno the Fearless

Ein paar Screenshots:

Das Unite Pre Order Programm ist auf der offiziellen Seiten von Assassin's Creed Unity Online, damit kann man verschiedene Bonus für Unity freischalten und das ganze vor Release. Hier der Link zur passenden Seite :)

Hier klicken um zur Unite Seite zu kommen.


Weitere Infos und Neuerungen folgen noch....

Atelier Rorona Plus [Neuauflage]

Die Atelier Reihe ist ein typisches japanisches Spiel was man bei den Rollenspielen einordenen darf. Es geht um Rorona Frixell die einen kleinen Alchemie Laden führt, doch dies währt nicht lang genug. Aufgrund eines armen, reisenden Alchemisten der den Einwohnern von Arland zeigt wie man die vor kurzem endeckten Relikte (Maschinen genannt) einsetzt um sein Leben zu verbessern, da stellt der König eine Bedingung die Roronas Leben auf den Kopf stellen wird.


Dies kurz zur Geschichte, denn eigentlich geht es hier um das Neu aufgelegte Spiel, das für Fans der Reihe ein Kauf wert sein wird und vorrausichtlich am 20.Juni dieses Jahres,für Ps3 und PsVita erscheinen wird. Angefangen bei den neu modellierten Charakter Modellen.

Das alte 3D Model

und das Neue

Da hat sich Entwickler Gust viel Mühe gegeben denn die neuen Modelle sehen um längen erwachsener und besser aus. Des weiteren wurden das Kampf und Synthese System verbessert, dass das beste aus Atelier Totori und Meruru (beides die Nachfolger von Rorona) vereint. Spezial Fähigkeiten wurden optisch angepasst und spezielle optionale Attacken wurden hinzugefügt, das heißt wenn nach Roronoas Attacke, die unterstützenden Attacken des ersten und des zweiten Kampfmitglied aktiviert wurden erscheint bei Rorona die Option der Spezial Attacke: 

Lethal Bomb!

Weitere kleine Unstimmigkeiten wie zum Beispiel das man HP opferte wenn man einen Zauber beziehungsweiße eine Fähigkeit einsetzen wollte, ist jetzt standartmäßig ein Abzug der MP.                 

                                                                     

                                                                  Das alte Kampfsystem 

gegen das Neue was einem aus den Nachfolgern bekannt vorkommt.

Auch das Synthese System wurde angepasst, wieder einmal eine Fusion aus allen Arland Ablegern.

Links das Neue - Rechts das alte System

Desweiteren wurde ein NewGame+ mit  neuen Events hinzugefügt, das auch Totori und Meruru ins Spiel bringt, denn in der Zukunft sind sie ihre Schüler. Ein interssantes Treffen der drei beliebten Charaktere. Neue Illustrationen von Mel Kishida werden das Spielerlebnis verbessern sowie auch die neuen Dungeons mit vielen Bereichen zum erkunden. Die Zeitkapsel wird auch erst im NewGame+ verfügbar sein, sie könnte ein neues Kostüm für Rorona beinhalten. In der Zeitkapsel kann man Gegenstände platzieren um sie gegen zufällige andere Gegenstände aus der Zukunft einzutauschen, dieser Prozess dauert ganze 10 Tage.

Zwei neue Dungeons werden dem Orthogalaxen hinzugefügt, diese wären einmal Machina Domain aus Atelier Meruru und Abyssal Tower aus Atelier Totori mit stärkeren Feinden. Im Abyssal Tower wird man eine Luft Anzeige besitzen wärend man den Dungeon erkundet, man sollte Air Drops(Luftblasen) und vergleichbare Items vorbereiten um diese Map zu meistern. 

Abysall Tower-rechts mit der Luftanzeige.

Eine der neuen Illustrationen.

Weitere Charaktere, die bisher noch nicht spielbar waren, werden einem im neuen Teil als Gruppenmitglieder im Kampf bereit stehen. Diese wären von links nach rechts: Astrid Zexis, Etsy Dee, Meruru und Totori.

So wie bereits in Totori und Meruru Plus wird es auch in Rorona Kostüme für Gruppenmitglieder und Rorona selbst geben.

Zwei Beispiele für die Kostüme in Rorona Plus.

 Rorona Noir Bustier - Lionela Jester's Cap

Es gibt auch Neuerungen die bisher in noch keinem Arland Teil vorhanden waren, nähmlich erhält man im Spielverlauf Zugang zu seinem eigenen kleinen Garten wo man Materialien für die Synthese wachsen lassen kann. Wenn man die Samen gesät hat werden sie nach einer gewissen Zeit sprießen und sie sind bereit zum ernten. Vorsicht! Wenn man sie nicht erntet werden sie wieder zu Samen. Wichtig auch zu erwähnen ist das die Eigenschaften der Samen auf das geerntete Produkt übertragen werden. 

Die Ergebnisse einer erfolgreichen Ernte.

Dekoration der eigenen Werkstatt ist ein neues Feature in Rorona Plus. Dies hat nicht nur einen optischen Zweck, denn es soll auch andere positve Effekte erbringen, welche diese sind erfahren wir erst im Spiel selbst. Die Königlichen Anweisungen wurden integriert und können mit den Aufgaben der Taverne verglichen werden. Weitere kleine Neuheiten sind der Message Log, der euch die Gespräche wieder abspielen kann, mit Vertonung. Ein Theater das eure beliebtesten Events wieder spielt steht zur verfügung und ein Cross Save Feature wird es zwischen Ps3 und PsVita auch wieder geben. Doch wer Teile für die PsVita und die Ps3 besitz wird mit Kostümen belohnt.

Sailor Frill,
bekommt man wenn man Spieldaten aus Atelier Rorona besitzt.

Stripe Heaven&Lovely Sunglasses
Spieldaten von Meruru(Ps3) schalten es frei.

Wild Summer,
kann nur mit Vouchern erhalten werden.

The Summer Blossom&Bunny Ear Hairband Set,
gibt es nur für einen gültigen  Atelier Meruru Plus(PsVita) Spielstand.

Fluffy Hat,
erhält man mit einem Atelier Escha&Logy Spielstand.

Weitere Kostüme und Accesoires werden durch Spielstände wie zum Beispiel Atelier Ayesha freigeschalten.

Das Spiel wird wahrscheinlich wie die meisten Atelier Teile, seit Rorona mit Englischer und Japanischer Audio sowie auschließlich Englischen Untertiteln erscheinen, eine Ausnahme besteht bei Atelier Ayesha, dieser Teil ist ohne Japanische Audio und nur mit Englischer versehen. Das einzige was auf Deutsch sein wird ist die Anleitung wenn denn eine beiliegt. 

Und zum Schluss noch das Atelier Rorona Plus Opening.